Casa de Comidas.
Tejidos artesanales y arte textil en el corazón de Donostia
Pasate y disfruta.
Nuestros Creaciones.
Una imagen vale más que mil palabras. Descubre nuestro taller y la calidad de nuestras creaciones textiles
Albondigas
Tiernas albóndigas elaboradas con carne de primera calidad, sazonadas con una mezcla de especias tradicionales y hierbas aromáticas.
Calabacines Salteados.
Rodajas de calabacín fresco salteadas a la perfección, con un dorado ligero que realza su sabor natural y suave textura
Salmon a la plancha
Filete de salmón fresco cocinado a la plancha con su piel crujiente, que conserva toda la jugosidad y el sabor intenso del mar en su interior
Bacalao a Bras
Este pieza tradicional reúne generosas lascas de bacalao desalado perfectamente desmenuzado, mezcladas con finas patatas paja crujientes y huevo batido que se cocina suavemente hasta conseguir una textura cremosa y sedosa.
Porcion de Tortilla.
Nuestra tortilla de patatas está elaborada con huevos frescos batidos y patatas cortadas en láminas finas, cocinadas lentamente en aceite de oliva hasta alcanzar esa textura melosa por dentro y ese exterior dorado perfectamente cuajado.
Verduras Asadas
Este pieza reúne una selección de verduras frescas de temporada: berenjenas y calabacines cortados en rodajas y asados a la perfección hasta lograr ese punto caramelizado que intensifica su dulzor natural